Karanfil Günde Ne Kadar Tüketilmeli? Bilimin Işığında Doğru Miktarı Keşfetmek Bazen küçücük bir baharatın arkasında ne kadar büyük bir bilim yattığını fark etmek şaşırtıcıdır. Karanfil de onlardan biri… Onu mutfakta tatlandırıcı olarak kullanır, bazen diş ağrısına birebir diye ağzımıza atar, bazen de boğazımızı rahatlatırız. Ama hiç düşündünüz mü: Bu güçlü baharatı ne kadar tüketmeliyiz? “Azı karar çoğu zarar” sözü burada da geçerli mi? Gelin, bilimsel veriler ışığında bu sorunun cevabını birlikte arayalım. Güçlü İçerik: Karanfilin Etkili Bileşeni “Öjenol” Karanfilin sağlığa olan faydalarının çoğu, içeriğindeki “öjenol” isimli bileşenden gelir. Öjenol; antioksidan, antimikrobiyal, ağrı kesici ve hatta anti-inflamatuar özellikleriyle dikkat çeker. Ancak…
6 Yorum